Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) ist eine Bezeichnung für eine Stoffgruppe mit mehr als 10.000 verschiedenen Stoffen. Diese Stoffe kommen nicht natürlich vor und werden erst seit den späten 1940er Jahren hergestellt.   PFAS sind wasser-, fett- und schmutzabweisend sowie chemisch und thermisch stabil. Aufgrund dieser Eigenschaften werden sie in zahlreichen Verbraucherprodukten wie Kosmetika, Kochgeschirr, Papierbeschichtungen, Textilien oder Ski-Wachsen verarbeitet und eingesetzt. Ergänzend dazu werden PFAS auch zur Oberflächenbehandlung von Metallen und Kunststoffen, in Pflanzenschutzmitteln oder Feuerlöschmitteln verwendet. Langkettige PFAS sind in der Umwelt und in Lebewesen ebenfalls sehr langlebig und einige PFAS reichern sich in verschiedenen Organismen bis [...]